Стафидите са сред най-полезните сушени плодове, които се грижат за здравето ви и правилното функциониране на редица тъкани и органи. Макар да са доста калорични и да съдържат щедри количества захар, ползите при консумацията им многократно надвишават риска, идващ от съдържащата се в тях захар. Ако се борите с наднормено тегло, все пак имайте предвид калоричността им и хапвайте по малко от тях, замествайки основно хранене – закуската – с шепа стафиди, а не ги консумирайте като десерт след хранене, за да не саботирате режима си за отслабване.
Защо да хапвате стафиди?
Стафидите увеличават енергията и силата ви, помага да издържите по-дълго и да се справите по-добре по време на тренировките си и така ви помага да оформите фигурата. Естествено при трениращи за отслабване количествата трябва да са малки – 30 до 50 гр. стафиди. Тези, които тренират за наддаване на тегло и искат да качат маса, също могат да заложат на стафидите, но в щедри количества. Така ще наддадат килограми здравословно.
Стафидите са богати на фибри. Шепа от тях доставя на тялото ви почти ¼ от дневната необходима доза. Така те подобряват храносмилателните процеси в организма ви и поддържат тялото ви здраво, намалявайки нивата на лошия холестерол в кръвта. Справят се чудесно със запека и нередовния стомах. Фибрите са ценни и за стремящите се към контрол на теглото, тъй като ви поддържат сити дълго време.
Стафидите съдържат фитонутриенти – мощни антиоксиданти, които се грижат за здравето ви, неутрализирайки свободните радикали. Това са фенолите и полифенолите. Консумацията им е от ключово значение за поддържане на доброто здраве. Антиоксидантите осигуряват противотуморното действие на стафидите.
Стафидите ви помагат да поддържате оралното си здраве. Проучване от 2009 г. сочи, че стафидите съдържат фитохимикали, подобряващи здравето на зъбите и венците. Линоловата киселина в стафидите се бори и с вредните бактерии в устната ви кухина, предпазвайки зъбите ви от кариеси.
Стафидите са богати на бор и калций, които са нужни заедно с витамин Д за здрави кости. Дамите в менопауза или страдащи от остеопороза, могат да подобрят състоянието на костите и ставите си, консумирайки чаша стафиди на ден.
Стафидите са полезни и за страдащите от анемия. Те съдържат много желязо, с което подпомагат лечението на желязодефецитна анемия.
Калият в стафидите помага за отпускането на кръвоносните съдове и по този начин се облекчава сърдечно-съдови заболявания като високо кръвно налягане и се подобрява кръвообращението.
Стафидите стимулират имунната система и ви помагат да преодолеете по-лесно вирусни заболявания или да се предпазите от тях.
Консумацията на стафиди доказано облекчава и ревматологични възпалителни заболявания като артрит.
И накрая, но съвсем не на последно място, стафидите помагат за добрия сън, с което подобряват цялостното физическо и ментално здраве.
Статията има само информативен характер и не замества консултацията с лекар.
